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北京农批市场大调整:四环内向零售转型 东南再建一“新发地规模”的大型市场_创业团队

创业团队-首页 时间:2021年09月10日 02:31

  发展大会上市场可持续,巡视员王洪存介绍北京市商务局一级,面临重大调整和变革北京农批市场布局将,西北、东北方向距城市主要消费区15-20公里处并详细披露了调整的方案:将在城市西南、东南、,性一级批发市场规划4个综合,向保留新发地其中西南方,京鲜活交易中心东南方向扩大北。一处农产品综合性一级批发市场东北将在顺义区北务地区新规划,内新规划建设一处农产品综合批发市场西北将在昌平区南口、流村、阳坊区域。

  发市场应向农产品零售设施或农产品配送中心转型北京将推动四环内的农产品综合批发市场和专业批。

  农产品批发市场的总占地面积北京还将缩小现有9家综合性,本为露天或厅棚设施改变目前批发市场基,差的现状交易环境,到1.2-1.5将市场容积率提高,时同,现代企业制度推动市场建立。

  大会上上述,存指出王洪,暴露出很多短板去年北京的疫情,目前特大城市供应安全的主阵地特别是农产品批发领域——这是。

  流通体系建设方面的法律法规目前国家和本市关于农产品,的法律法规覆盖上尚有欠缺特别是农产品批发市场环节。标准化体系未完全建立农产品流通体系相关的,级等方面的具体标准有所不足特别是在卫生、农产品质量等。标准的缺失法律法规和,规划、建设和管理水平的提升直接制约了农产品批发市场。

  场蔬菜水果交易集中度过高北京新发地农产品批发市,成“一大多小”局面农产品一级集散地形,方向不均衡供应量南北。纳入城乡规划体系统一管理农产品批发市场设置未全部,不符合规划条件占地和设施多数。缺乏统一规划场内硬件条件,天批发模式为主交易环境以露,用效率低土地利。

  菜店的经营主体缺乏现代企业经营管理理念部分农产品批发市场、社区菜市场和便民,重业务存在“,”现象轻管理,专业管理人才严重缺乏优质;的电子结算和追溯系统批发侧基本未建立详尽,水平低信息化;现场随机对手交易为主交易方式基本以传统的,运营运输商户分散,环节难以有效监管造成农产品流通,流程难以追溯农产品交易。

  批发市场人车大量聚集现行交易模式易造成,杂乱秩序,部交通拥堵场内外局,卫生较差市场环境,量比例偏低净菜上市,类不到位垃圾分,不及时转运,共卫生隐患易产生公。交易区设置无序批发市场内部各,生标准不严执行食品卫,和提供不完全交易凭证索取,本不可追溯交易过程基,全隐患大食品安。

  存介绍王洪,进口水果等货值较高商品为主北京冷链农产品以肉、鲜奶及,低商品的冷链流通率偏低蔬菜、国产水果等货值较,通率仅为40%生鲜产品冷链流,国家95%的水平远低于欧美发达。址缺乏统一规划冷链物流设施选,心城区过近或过远现象存在与批发市场、中;经营商户自建多数冷库为,效率低利用,难度大管理,安全隐患存在一定。

  存认为王洪,些问题以上这,系和转型升级的重要制约因素成为建设现代农产品流通体。因:就是我们的批发市场“当然还有更重要的原,市场农贸,业和品牌企业的引领还缺乏优质龙头企,不够充分竞争尚。于改革开放整体步伐的重要因素之一这是导致农产品批发市场建设落后。”

  的农产品供应安全为了解决特大城市,位相适应的现代农产品流通体系北京需要一个与首都功能和地。

  为此“,时期农产品流通体系发展规划》我们制定了《北京市”十四五“,代流通体系越来越完善希望首都的农产品现,地位相适应与首都的,心城市建设相适应与北京国际消费中,区“建设相适应与北京的”两,化的防控要求相适应当然也要与疫情常态。存透露”王洪。

  介绍他,今后更长一个时期“十四五”以及,系建设的指导思想首都农产品流通体,首都城市战略定位就是要牢牢把握,设发展和常态下疫情防控工作统筹做好农产品流通体系建,新物流、新环境、新问题盯紧新业态、新消费、,创业团队品供给侧结构性改革稳中求进的推动农产。

  时同,础设施建设要加强基,和运营模式优化布局。流配送等环节转型升级推动批发、零售、物,品日常供应保障农产,应保障能力增强整体供,民生活品质不断提升居,绿色化、智慧化、便利化、安全化逐步实现农产品流通体系标准化、。

  述规划根据上,提高农产品供应主渠道建设水平未来一个时期的目标是:继续,时同,品批发市场布局优化、均衡农产,硬件和软件水平大幅提高设施的,易秩序改善交,易效率提高交。时同,到门等农产品流通新新渠道新模式鼓励市场主体探索产地直供、宅配,供应的风险分散集中,市的农产品供应安全确保首都这样特大城。

  存介绍王洪,25年到20,农产品流通链条和市场布局期待进一步完善本市鲜活,通模式创新流,施现代化水平和组织化程度全面提升各类流通基础设,产品批发市场为主导基本形成以大型农,超市和菜店为基础社区菜市场、连锁,等多种业态做为补充线上下单、宅配到门,标准完备、硬件水平大幅提升的鲜活农产品流通体系布局合理、经营规范、高效畅通、安全有序、制度,场供应的稳定保障首都市。

  35年到20,产品流通体系的远景目标建成符合首都首善标准农。场设施全部合法化批发侧实现批发市,单交易为主场内以订,统集散交易基本取消传;消费环境和生动美好的生活氛围为目标零售侧以让居民拥有舒适安全的社区,文化特色的农产品零售网络形成均衡便利且具有北京,农产品零售网点全覆盖城市各社区、农村实现。

  指出他,和更长一段时间内在“十四五”时期,和交易能力的前提下北京市将在保证供给,局调整工作逐步实施布。

  思路上在调整,他大型城市设置方式参考国际和国内其,及未来发展情况结合北京现状,公里处设置销地一级农产品批发市场将在距城市主要消费区15-20。的主要任务是未来一个时期:

  有市场空间格局一是继续优化现。减量工作逐步做好,标和有限空间资源集中市区建设指,难以合法化的市场予以减量对于一级集散量较少和用地,通中心)综合性农产品批发市场逐步缩减将现有9家(含黑庄户北京鲜活农产品流,地性质规范土,的总占地面积缩小批发市场。

  市场的硬件条件二是提升批发。本为露天或厅棚设施改变目前批发市场基,差的现状交易环境,到1.2-1.5将市场容积率提高,散功能的前提下在保证销地集,约化、现代化发展鼓励市场主体集,中心和储备中心建设立体交易,前交易环境大幅改善目。

  市场交易方式三是优化目前。委托交易探索培育,产品新型交易方式拍卖交易等多种农,场实现全场电子结算在一级综合批发市,交易水平提高市场,机对手向订单配送为主逐步推动交易由传统随。

  立现代企业制度四是推动市场建。重点和难点“这也是,引入新投资主体我们期待通过,注入等方式国有资本,治理结构所造成管理制度陈旧老化等问题改善现有部分市场因未建立合理的法人。洪存说”王。

  安排上在具体,存介绍王洪,北方向规划4个综合性一级批发市场北京在城市西南、东南、西北、东。能基础上强化公共配送功能并且在农产品批发集散功,公共配送”的现代化农产品流通枢纽发展形成“批发集散+信息化管理+。

  时同,场应向农产品零售设施或农产品配送中心转型四环内的农产品综合批发市场和专业批发市。

  在农产品交易上的主交易通道地位——西南方向:保留新发地地区,的农产品上市交易功能承担西南方向进京通道,水果品类的集散重点做好蔬菜和。区传统农产品交易优势继续发挥现有新发地地,基础设施优化市场,方式与电子交易模式升级现代企业管理,化管理水平完善信息。和管理现代化水平大幅提升市场设施,量、高效发展实现用地减,伦和中央农产品批发市场的用地和功能分工统筹调整、协调区域内的新发地、北水嘉,现有空间充分利用,约布局优化集。户户均经营规模通过提高现有商,户总体数量降低经营商,用地规模适度降低实现减人减车和,、展示展销平台、价格指数平台、安全检测平台”为一体的现代化农产品智慧园区将新发地市场建设成为集“农产品供应保障中心、城市配送平台、电子商务平台。

  农食品集团自有用地等方式——东南方向:通过利用首,通中心交易区占地规模扩大北京鲜活农产品流。部、南部区域覆盖城市东,场交易规模相当的大型农产品交易中心逐步发展成为与新发地农产品批发市,调控能力增强市场。通道的农产品上市交易功能基础上主要功能为在承担东南方向进京,品储备能力增强农产,冻品和水产品等交易品种上的优势发挥首农食品集团在菌类、鲜肉、,市场供应量转移承接市内各专业,和首都现代化农产品流通示范窗口成为政府调控农产品市场重要抓手。位和交通优势充分利用区,心、一站式集采中心和数字化交易中心定位于服务农产品供应的枢纽型流通中,级提供稳定供应保障和功能示范为本市农产品批发市场调整升。

  规划一处农产品综合性一级批发市场——东北方向:在顺义区北务地区新,后迁移的原则按照先建设,市场批发功能平移现状石门,总规模不变保持市场。东北方向农产品供应主要功能为满足本市,、平谷等城市东北部区域覆盖顺义、怀柔、密云,批发交易设施为目标以打造优质农产品,新址市场合理布局,、智能化水平提高信息化,品信息一体化管理实现商户信息、货,鲜农产品配送集群建设高效率的生,准化和专业化建设推进农产品物流标。过论证后原用地经,地和建筑规模保留一定用,居民农副产品零售需求保障顺义新城城市地区。

  交易通道转换需求和城市西北方向供应——西北方向:为满足夏秋季农产品,新规划建设一处农产品综合批发市场在昌平区南口、流村、阳坊区域内,市场交易功能平移现状水屯。市西北区域的农产品供应集散新批发市场主要功能为满足城,蔬菜上市主通道作用在6-8月承担冷凉。交易商入场标准新建市场要提高,产品生产商、供应商和服务商的产业聚集充分发挥区位、交通等综合优势促进农,大所”和团体采购量大的优势依托昌平、海淀等区“大院,交易配送大户引进农产品。和电子结算为前提以公司化、会员制,有交易模式全面提升原,市场准入机制建立完善的,代化交易示范区形成农产品现。

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