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中小企业网络-杨国福冲刺港交所一碗“信息

创业团队-首页 时间:2022年04月26日 07:14

  深夜食堂里大城市的,一碗诱人的麻辣烫吧你一定也想念过那▽◆…。卖软件上在各大外,外卖搜索关键词常年排名第一麻辣烫在许多城市的夜宵档。

  年春节前夕2022,以下简称“杨国福麻辣烫•◇▼”)向证监会递交申请上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司(;8日2月,告受理通知证监会已公▪▼△;22日2月,交所提交上市申请书杨国福麻辣烫向港,股”有望诞生“麻辣烫第一。

  会觉得杨国福虽然老牌爱吃麻辣烫的人可能,存在感却空有,里不知名的麻辣烫“苍蝇小店▪★=”日常光顾更多的却是那些胡同▷■。还是其因为食品安全问题上了热搜很多人上次还看到杨国福麻辣烫。

  年在资本市场火了一次又一次从奶茶到火锅餐饮赛道这两。意的是值得注,对手张亮麻辣烫都从未融过资无论是杨国福还是其近亲竞争◆◆○。加盟项目否撑起一家上市公司一碗小小的麻辣烫能?

中小企业网络-杨国福冲刺港交所一碗“信息化”的麻辣烫能否卖出高价?

  多年前20-□△,头一对靠摆摊为生的小商贩杨国福夫妇还是哈尔滨街,○•“麻辣烫•-”的街边小吃两人偶然发现了一种叫,方便操作,诱人味道,00年20,做起了麻辣烫杨国福夫妇◁…▼。是川味美食麻辣烫本•△◇,是辣特点,辣烫经过改良后自成一派以杨国福为代表的东北麻▪▪,入骨头熬制的高汤他们在底料中加▽▼,渐改良增加麻酱并在蘸料中逐▪◁,喝汤的麻辣烫”创新了“可以○◇。

  03年20,辣烫品牌直营店—-杨记麻辣烫杨国福在哈尔滨开了第一家麻,意火爆很快生,生了开加盟店的想法看到商机的杨老板萌。烫改名杨国福麻辣烫2007年杨记麻辣▷★☆,商标注册成功“杨国福”○▷,速扩张的道路正式开启了快。和地域扩张后在一系列加盟▪▷,走出了东三省杨国福品牌。

  书显示招股,年9月30日截至2021▼◆=,数为5578家杨国福餐厅总,54家加盟餐厅和20家海外加盟餐厅包括于中国境内的4家自营餐厅、55。

  网信息根据官■◁…,中小企业网络上海设立了全球中心目前杨国福麻辣烫在,际事务负责国▷◇□,舰体验餐饮旗☆◁,培训三大业务国际商学院,盟杨国福品牌的加盟商系统指导和培训想要加●▲▷。

  人曾透露杨国福本,辣烫营收达13亿元2019年杨国福麻◇★□,占20%左右其中加盟费只,味料、食材○■、厨房设备、餐厅家具等等其余多数营收主要来自向加盟商销售调。

  招股书根据,以及2021年前9个月2019年至2020年,、11▪◁.1亿元、7.2亿元▷◁•、11.6亿元杨国福麻辣烫分别实现期内收入11.8亿元,69亿元、2◆•◇.02亿元利润1.81亿元、1□…○.▪△◁。营业务分部获得收入公司主要通过餐厅运,线为主要收入来源其中加盟餐厅业务★□•。盟费和系统维护费以及向加盟商销售货品加盟餐厅业务线的收入主要来自收取的加。1年以来自202,零售业务分部公司开始运营。

  官方微信号显示杨国福招商加盟,况是:北上广深一线元/年目前其最新的加盟费用情,为23900元/年其他地级市及直辖市,9900元/年乡镇县级市为1;万元不等的品牌保证金另外还要收取1万-3。

  其官网信息同时根据,盟模式为单店模式杨国福麻辣烫加,全资运营需要客户-•◆,参与分成公司不。15-20万元之间整体加盟总投资额在,门店装修•◆、门店房租、人员工资等其中主要费用包括加盟费、设备、■△□,差别在于门店设备采购不同城市开店的主要。

  了一份加盟杨国福麻辣烫的账单明细曾有加盟商提供给《财经天下》周刊。展示柜1.8万元、五头炉7500元其中包括给公司的装修款9万元、两台,冷冻工作台4000元等等收款称套装6000元、。的开店投入中共计40万元,金不到3万元加盟费和押,设备和物料费用剩下的全是各种●=◁。

  看来如此,本”运营的“靠品牌收租”之路杨国福麻辣烫走上了一条“轻资,门店□◁•、承担租金他们不需要提供○◁★,成本直接由加盟商独立承担餐饮行业最大的一块房租-•,牌加盟费且除了品,辣烫上游供应链市场杨国福还打入了麻,的培训收入、设备收入可以赚取更高利润率。

  经营情况如何无论加盟商,烫作为品牌方杨国福麻辣■■,固定加盟费可以“收租子”每年都有一笔不大不小的◆■▽,以赚设备和培训的钱且一有人加盟就可。难怪也,有任何融资的公开信息杨国福麻辣烫此前并没,表示过“不差钱”杨国福本人也公开▲■•。

  1年年初202,舰店在天猫上线杨国福官方旗,热火锅和火锅底料主打产品包括自▼■•。火锅底料和自热产品杨国福麻辣烫推出●=,自己的营收结构开始尝试拓宽。

  招股书根据,集资金将用于◆▷:升级生产设施杨国福麻辣烫此次IPO募-●,发能力加强研,厅网络拓展计划国内外市场的餐,信息技术系统全面升级的,及发展零售业务加强品牌认知度,链能力等加强供应。

  意外没有,传统业务除了巩固,麻辣烫下一步的融资发展重点信息化、海外拓展都是杨国福,无惊喜但并。

  报告》显示《中国餐饮,增幅高达176%小吃快餐订单量,最高、最接地气的品类其中麻辣烫作为认知度,与食客青睐的热点始终是大众搜索••,品类第一的位置稳定雄踞餐饮▪-◁。

  源于四川麻辣烫起,串串同属一大家子与火锅、冒菜▽=★、☆▲◆,俗说通,串◇◁△、冒菜的前身麻辣烫就是串,则是孪生兄弟串串与火锅。起四川虽说源,北人把麻辣烫开遍全国但的确是杨国福等东。

  据显示有关数,关企业16▪◆.1万家 目前我国共有麻辣烫相▷-,占27%东三省就,万家和1.5万家排名全国前两位其中吉林和黑龙江分别以1.9。

  范围来看从全国,最多的麻辣烫品牌东北地区诞生了,争也十分激烈品牌之间的竞。以来一直,是杨国福麻辣烫最大的竞争对手之一和杨国福有亲戚关系的张亮麻辣烫就。

  ▲○•”之称的哈尔滨宾县有着◆△“麻辣烫之乡,麻辣烫相关企业就有超330家。福麻辣烫与张亮麻辣烫的发源地这里同样也是麻辣烫两巨头杨国。

  显示官网,公司创立于2008年黑龙江省张亮餐饮有限,球1000多座城市张亮麻辣烫遍布全,100余家拥有直营店,超过5800家连锁店面数量,培训于一体的全球餐饮连锁企业是“一家集直营、加盟、研发。餐网的数据●△◇”根据红,14年起自20,00家门店的速度在全国扩张张亮麻辣烫便以每年新增10,也始终保持在90%以上而且这些年加盟店存活率。

  可见由此,牌的经营模式十分相似这两家麻辣烫亲戚品,处在于不同之,更多的直营店铺张亮麻辣烫拥有,了上游供应链杨国福则打通。

  以外除此,烫品牌也不少上海的麻辣•◆。点餐研社整理的数据根据餐眼小程序和漆•▼,牌麻辣烫连锁门店数量居前除了杨国福和张亮两家老…-,3年时间跻身麻辣烫品类规模第三2017年成立的觅姐麻辣烫在,数量的麻辣烫品牌还有7家其余超过400家连锁店△•▼。麻辣烫已经收获过3轮融资同样成立于上海的小蛮椒△●,线O品牌第一”被誉为“麻辣烫◇◆▪。

  市场虽大麻辣烫△▽☆,无强却,坐◆△“麻辣烫一哥”宝座杨国福麻辣烫想要稳,条重要的竞争之路率先上市或是一。

  辣烫创业指南显示来自网络的一个麻,店的月开店成本在25000元左右在一个二三线平米以下的麻辣烫小。

  ?吃过麻辣烫的人都知道麻辣烫小店的利润有多高,在1-2元不等一串蔬菜的价格□◇△,可能仅几毛但其成本。全统计不完,也能高达45%-75%一家麻辣烫小店的毛利率。

  头小吃作为街▼▲,连锁品牌相比于,商家而言不是难事反而更容易做出一碗好吃的麻辣烫对小▼▷,用心○◁、卫生上心只要在调料上,有回头客好吃就会•◆,以一统麻辣烫的江湖再大的连锁品牌也难。

  是餐饮行业的一个通病不过食品安全问题始终,因食品安全行业问题上市碰壁当年著名餐饮品牌俏江南也曾◇△。模式中在加盟,全问题依然也困扰着杨国福麻辣烫首当其冲的食品安,麻辣烫爆料其食品安全问题去年有视频博主暗访杨国福。

  业研究院统计根据前瞻产◆=■,年至2018年总体呈逐年上升趋势我国餐饮行业投融资规模在2014;19年20▪▼○,动性紧缩的影响受资本市场流,势头有所减弱餐饮投资的;受到疫情的较大冲击2020年餐饮行业,影响了投融资进程也在一定程度上。资本的热情高涨但后疫情时代。21年8月截至20□•,生86起投融资事件中国餐饮行业共发-▪,439.1亿元投融资总金额,全年的2倍多是2020。

  中其,受资本关注的细分赛道火锅和茶饮是当下最。式火锅呷哺呷哺上市后川式火锅海底捞和台,锅连锁七欣天也即将登陆港股最近粤式火锅捞王和海鲜火,锅第三股”争夺“火,打腰片的周师兄均已获得融资主打毛肚火锅的巴奴火锅▷■▼、主。

  饮赛道而在茶,出600亿天价估值喜茶在多轮融资后创,已经登陆港股奈雪的茶更是,珠领投后已经开始了上市辅导蜜雪冰城在获得高瓴和美团龙。深陷裁员风波虽然近期喜茶,破发并亏损上亿奈雪的茶上市▪•,正面临各种挑战头部茶饮巨头★☆,住资本的热爱但是仍然挡不,然获得6亿元融资近期书亦烧仙草悄。

  于大餐饮火锅属,标准化作为易◁•▼,由度高自,粘性强顾客,功能的饮食具有社交,业标准化的痛点解决了餐饮行,消费者们的味蕾也成功俘获了,到了火锅背后的千亿元级别市场资本纷纷进入火锅市场也正是看。

  =◁”迎合年轻的消费群体新茶饮品牌则以“态度,、高复购率等特点高毛利○●、高坪效,本纷纷入驻吸引着资▪■。

  先首,受大众喜爱麻辣烫广,率高复购,与茶饮类似这一点虽•…,同的是但不,成品牌溢价其很难形。烫诸如杨国福再大牌的麻辣★●●,杯喜茶的价格也难以卖出一。次其,同样容易标准化麻辣烫行业虽然,门槛壁垒低但其进入◁▼,识度低品牌辨,价格同样,烫最大的竞争点卫生好吃是麻辣,连锁品牌站在了同一起跑线这让许多街边小店和麻辣烫。

  我们对标星巴克杨国福说•=:•-“•=▷,线下多元发展不仅要线上□△◁,辣烫也能有荣耀的感觉更希望消费者吃到麻。克对于杨国福而言-□”能否成为星巴,仅是上市这道坎似乎差的不仅。

  0年以来202,影响下在疫情,在低迷的大环境餐饮行业整体处☆▼,呷哺净利润均出现明显下滑已经上市的海底捞、呷哺。业外卖率高麻辣烫行,受疫情影响相对较小堂食率低的特点或,度仍受到疫情影响但其门店扩张的速。

  000家从1-6,了十多年杨国福用,家到1万家从6000,本的翅膀加上资,年呢△=▼?更何况又将用多少,本眼中在资△▲☆,一道简单的乘法题加盟费收入就是▽…■。上游供应链即使打通了-•○,师眼中在分析●●,到不能再传统的行业设备制造也属于传统,的估值空间并没有太多▷○。

  ..△○.…=•...上市早已不是企业实现▲•◁“造富运动”的代名词数字化、国际化或许这些字眼都将出现在杨国福麻辣烫身上,成功登陆资本市场杨国福麻辣烫即使,间还需要讲出更多新故事其后续要有更大的发展空。搜狐返回,看更查多

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