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网络赚钱的正规渠道“麻辣烫第一股”来了!

创业团队-首页 时间:2022年07月13日 07:57

网络赚钱的正规渠道“麻辣烫第一股”来了!加盟店撑起九成收入这一风险不容忽视

  项目招商网开店加盟好还是自己做

  淑鑫 实习生 胡一)22日晚中新经纬2月23日电 (闫,有限公司(下称杨国福麻辣烫) 的上市申请书港交所披露了上海杨国福企业管理(集团)股份,麻辣烫第一股”发起冲击这意味着该公司正式向“。

  梳理发现中新经纬,有5500多家餐厅杨国福麻辣烫目前拥,家是自营餐厅其中只有4,公司九成以上的收入加盟餐厅撑起了该,了一系列风险但同时也带来◁□★。

  办于2003年杨国福麻辣烫创▷▲◇。开报道据公★-,明者是四川人麻辣烫的发•=,配版…■●”的火锅被称为“低。爱吃辣四川人□■,麻辣烫里加入了东北人喜爱的麻酱杨国福麻辣烫创始人杨国福则在,了东北味儿让它染上。烫在东北大受欢迎之后杨国福麻辣,奔开到全国并一路狂。

  书显示招股,年2月14日截至2022,共有5578家餐厅杨国福麻辣烫旗下,54家加盟餐厅和20家海外加盟餐厅包括位于中国的4家自营餐厅••□、55。年•…、2021年1-9月2019年、2020□•■,民币☆▼、11◁▲☆.14亿元▲△、11.63亿元杨国福麻辣烫实现收入11.82亿元人▷△-;.69亿元、2☆■-.02亿元期内利润1▽●◁.81亿元■-、1=●。

  沙利文报告据弗若斯特,年12月31日截至2020,及餐厅数量分别计算按商品交易总额以,式快餐市场中均排名第一杨国福麻辣烫在中国中;年12月31日截至2020,以及餐厅数量分别计算按收入、商品交易总额,辣烫市场中均排名第一杨国福麻辣烫在中国麻•▲▲。

  在招股书中介绍杨国福麻辣烫,烫的创新和改良其通过对麻辣▼=,辣烫的配方丰富了麻,予了新定义为麻辣烫赋,辣烫汤底配方包括改良麻▽▼,喝的麻辣烫”制备“可以■□;及“单人单锅◆•”烹饪方式等推出■★“斤式自选●◆•”服务模式,营模式实现了遍布全国并触达海外的餐厅布局并通过运用统一化、标准化、易拓展的加盟经。

  体采访时曾表示杨国福在接受媒,9000至10000家门店的规模杨国福麻辣烫将在2025年达到。

  纬注意到中新经,麻辣烫九成以上的收入加盟餐厅撑起了杨国福•★。书显示招股○■,年-☆、2021年1-9月2019年、2020,•■.36亿元●■、10.56亿元、10.97亿元杨国福麻辣烫来自加盟餐厅的收入分别为10,94.8%、94.3%占比分别达87.6%、。盟餐厅销售统一采购货品等该部分收入主要来自向加,维护费占比并不高其中加盟费及系统,6%低于。

  3日2,烫官方微博公布的联系电话中新经纬拨打杨国福麻辣,人员介绍相关工作▪○,国福麻辣烫加盟一家杨△○▽,费用、装修费用、食材费用等多项费用加盟商需要支出加盟费=-、保证金、设备。京为例以北,▼▲、设备费用7万万元▽◆、首批食材费用2万加盟费2•-○.79万/年、保证金1万元,用、装修费用等其余是店铺费•◁●,41.59万元初期需投入至少。

  人员表示上述工作,盟杨国福麻辣烫在一线城市加,到68%-72%毛利率通常可以达,线%二三。过不★=▷,只针对食材该毛利率,其他费用不包含。

  析师朱丹蓬认为中国食品产业分,烫定位精准杨国福麻辣…-●,大众市场消费的产品以高性价比产出符合,空间足够大切入的市场,自己在短时间内实现快速扩张且明确要通过加盟的方式帮助•▼。

  沙利文数据据弗若斯特,总额之和计算按商品交易△=…,亿元增加至2019年的约1306亿元中国麻辣烫市场由2016年的约968▷◆◇,约为10.5%年复合增长率。疫情等因素影响2020年受◆○,场规模缩小至约1142亿元按商品交易总额之和计算的市▼◁•,2.5%下降1,模将达到约1973亿元预计2025年该市场规▽◁,年复合增长率为11.5%2020年至2025年的。

  1年7月202,暗访过程中发现有视频博主在,食材不经清洗直接下锅煮★☆=、洗菜池洗抹布拖把等杨国福麻辣烫一加盟店原料仓库遍地老鼠屎◇☆、。后随,方微博发表致歉声明杨国福麻辣烫通过官,全国门店稽查力度称公司将加大对◁▽▼,业流程等方面进行严格管控在食材安全、网络赚钱的正规渠道门店卫生、作。

  蓬提到朱丹,式品牌而言对加盟模,控体系一般都不够完善其内部管理和质量内▪◇,节约成本、尽快盈利加之很多加盟商为了,化、标准化方面都不会全力落实在人员的管理培训和流程的规范。

  辣烫介绍杨国福麻,供应链的所有方面进行食品安全监控公司对相关设施的生产过程和端对端□◁△,仓储以及餐厅服务包括采购、物流和。理记录并及时报告潜在食品安全风险例如进行日常质量监控、保存质量管;生和质量控制政策和程序制定多项食品安全●…□、卫,服的洁净程度等详尽指引当中载列包括厨具和制。视察加盟餐厅公司亦积极,实施专门的食品安全措施以确保其于日常运营中。

  述工作人员也提到杨国福麻辣烫上,4天的店铺经营管理培训加盟后总部会提供不少于,方面的指导等也包括在菜品,负责人定期督导检查每个区域也会有相应。

  过不,在招股书中坦言杨国福麻辣烫,厅的日常运营负责加盟商直接对其餐。质量取决于加盟商本身加盟餐厅的最终成功和△□,完全控制其所有行为公司无法保证可以。

  咨询总经理文志宏指出连锁产业专家、和弘●★●,◇•☆、连锁店最多的麻辣烫连锁企业杨国福麻辣烫目前是中国最大,其优势这是。续发展中但在后,效管控是其所面临的一大挑战如何对庞大的连锁体系进行有○◆,品安全方面尤其是在食◁▼。纬APP(中新经)

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