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责令停业!杜海涛的火锅店上热搜:开业200家多地单店加盟费超30万_加盟项目

创业团队-首页 时间:2021年07月15日 12:33

   (闫淑鑫 张燕征)8日中新经纬客户端7月8日电,责令停业”冲上微博热搜“杜海涛合肥火锅店被。

  晚报报道据合肥,日近,置不规范、苍蝇飞舞等问题被监管部门责令停业整改火锅品牌“辣斗辣”旗下一门店因食品加工操作区设。悉据,是该品牌的创办人之一湖南卫视主持人杜海涛。

  下午8日,博发布道歉声明辣斗辣官方微,发该微博杜海涛转,要重视且彻底解决并称“有问题就,续每个细节整改积极跟进做好后,须要足够重视每一家店必,查自纠做好自。”

  述报道据上,加盟项目费者投诉此前有消,就餐过程中在该火锅店,菜中有苍蝇发现火锅汤,反映时向商家,度较差店员态,不予理会对诉求。悉据,提交了《食品经营许可证》的申办材料该火锅店于6月30日向行政许可部门,食品经营许可证但目前并未取得。

  锅官网信息据辣斗辣火,立于2018年辣斗辣火锅创,成都知名餐饮人共同成立的潮流火锅品牌是由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕联合。

  些明星们就不能走点心@我不是王二十二:这,家餐馆所必备的吧卫生健康安全是一。

  :从来不去明星店@dj微笑每天,己的名气明星用自,大捞钱光明正,顾客不当顾客一次又一次把!太难看吃相!

  次路过辣斗辣人都好多@小只皮卡丘丘:每,时候去尝尝想着什么,好了这下,去了不用。能不能上点心明星开餐饮,还不好好做自带的流量。

  以为所谓明星的火锅店@娱乐圈卖瓜铺:你,?都是一家餐饮集团在经营真的是明星用心去经营的么,头卖狗肉罢了不过是挂羊。

  日8,远强向中新经纬客户端表示辣斗辣涉事火锅店负责人李,关部门进行整改工作店内正在积极配合相。控方面食材品,食材供应商其有专门的,的检验报告并有相关,起检验经得。

  天气炎热“夏天,有苍蝇飞入店内确实,内环境进行消杀虽然我们对店,情无可避免但这种事,顾客协商我们正和,也好赔偿,也好沟通,决这个问题我们正在解。外另,斗辣也在保持沟通我们和品牌方辣。题解决后相关问,的状态去迎接顾客我们再拿出最好。远强称”李。

  下午8日,道歉声明称:经核实辣斗辣官方微博发布,火锅店食品加工区确实存在操作不规范之处我品牌安徽合肥淮河路步行街“辣斗辣”,急处置我们紧,管部门要求完成整改已在最短时间内按监。

  辣”官网据“辣斗,理有限公司(下称成都辣斗辣餐饮)该品牌运营主体为成都辣斗辣餐饮管。pp显示天眼查A,立于2019年4月成都辣斗辣餐饮成,100万元注册资本,人为龙伯成法定代表,餐饮企业管理经营范围含;技术研究等食品生产,持股60%、40%由袁钢和龙伯成分别。信息一栏在股东,涛、吴昕的名字并未出现杜海。

  日8,管理等问题针对门店,电话致电成都辣斗辣餐饮中新经纬客户端根据公开,发稿前截至,人接听未有。

  了解据,前目,以加盟为主辣斗辣火锅。锅官方微信公众号据湖南辣斗辣火,位于成都太古里辣斗辣火锅首店,了上海、湖南等城市之后陆续将店开到。预计全国签约100家辣斗辣火锅2020年,50家已开业;原100家门店2021年管理,50家签约1,200家合计开业。

  淮河路步行街“辣斗辣”火锅店陷入上述食品卫生事件的合肥,的加盟店之一正是该品牌。平台信息据第三方,火锅人气榜第一名该火锅店为合肥。

  锅店需要多少钱呢?8日那么加盟一家这样的火,致电湖南辣斗辣火锅加盟负责人中新经纬客户端以加盟者的身份,人介绍该负责,加盟费用不同不同地区的,德地区为例以湖南常,加盟费为30万元辣斗辣火锅的单店,约三年通常签,材等费用均不算在内门店装修、火锅食。

  要是品牌使用费“这30万主,员培训包人,实际性的东西没有包什么。责人称”该负,店的门店装修公司负责加盟,用需另付这部分费,材也由公司统一配送而加盟店的主要食,当地市场自行采购小菜等则可以在。

  净利率能达到多少、通常多久能回本至于加盟这样一家火锅店的毛利率、,责人称该负,介绍不便,面聊需当。

  盟热线工作人员介绍据辣斗辣官网全球加,加盟费为38万元北京地区的单店,区域总代理拿下上海地区已经被,5-45万元左右预计加盟费用在3。边缘的城市“有一些很,要低一些加盟费还。”

  涛、吴昕是否会来店内站台当被问及加盟店开业时杜海,责人称前述负,家店都去并非每,来需要给出场费“邀请他们过。场费是多少”至于出,未透露其并。

  户端梳理发现中新经纬客,、吴昕外除杜海涛,投资上上谦火锅薛之谦曾参与,、任泉六位明星曾是热辣壹号的股东黄晓明李冰冰、黄渤、何炅、井柏然;桢合伙开了贤合庄陈赫、叶一茜和朱;资成立了辣庄…贾玲和包贝尔合…

  二副业作为第,布的《2018年中国餐饮业年度数据报告》显示为啥明星更青睐开火锅店?据中国饭店业协会发,收为2.63万元火锅行业每平米营,的2.5万元远高于快餐业,.02万元正餐的1。率方面在净利,11.8%火锅达到,两种餐饮类型同样高于其他。

  蓬向中新经纬客户端表示中国食品产业分析师朱丹,师化”最好的一个品类火锅是餐饮行业“去厨,营的角度来看“从餐厅运,厨师没有,本要更低它的成,更加高效管理也会。责令停业!杜海涛的火锅店上热搜:开业200家多地单店加盟费超30万_加盟项目前目,运营已经非常成熟了国内火锅市场的整体,方团队在做这一块也有专业的第三,饮行业时会选择火锅这个品类这也是为什么很多明星跨界餐。丹蓬称”朱。

  业管理有限公司总经理余知学也认为食品全产业链发起人、上海匠思企,的优势在于经营成本低明星投资火锅店最大,丝效应获客还可利用粉。他特色餐饮相较于其,职厨师的人工成本火锅店省去了专。来说一般,物在于“大厨”餐饮店的核心人,往有几个甚至十几个厨师一家规模较大的餐厅往,重依赖厨师的厨艺餐饮店的口碑严,费用往往比较高所以厨师的人工。外另,节可进行标准配置火锅店的采购环,化采购的支出省去了个性。加盟项目

  衷开火锅店虽然明星热,的也不少但翻车。4月今年,生爆炸后继锅底发,店天花板突然掉落贤合庄旗下一门,的头部和手部砸伤了一女子;0年9月202,店餐饮用具被检出大肠菌群薛之谦旗下的上上谦火锅,友热议引发网;前此,格也被曝疑似抄袭四川成都某火锅…郑恺新开的火凤祥火锅店的装修风…

  学看来在余知,模式相对简单火锅店的经营,免了明星的短板在一定程度上避。过不,两个截然不同的两个行业餐饮行业和娱乐行业是,饮方面的管理经验开火锅店仍需要餐,专业的餐饮连锁店管理知识而大部分明星尚不具备这些。

  7年3月201,锅店以牛血冒充鸭血事件时坦言艺人包贝尔在其官方微博回应火,投资的火锅品牌辣庄是其参与,理中参与较少确实在日常管,管理上的漏洞深感自责对产品的监督不严及。

  也指出朱丹蓬,火锅品牌后明星在创立,“甩手掌柜”大多当起了,与实际运营并未亲自参。给第三方去做“明星多是交,方去组织加盟然后再由第三,力并不在明星手中实际上最终的掌控,第三方手中甚至都不在。锅品牌出事的一个核心原因这也是为什么这么多明星火。经纬APP”(中新)

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