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25 岁的德克士携 3000 家门店转变定位!_渠道网

创业团队-首页 时间:2021年09月27日 03:14

  创业好项目

  天前几,牌的 25 周岁之际就在德克士迎来了品,店在山西五台山开业第 3000 家门。

  9 月 12 日2021 年 ,门店的落成开幕随着山西五台山,克士迎来其第 3000 家门店25 周岁的西式快餐连锁品牌德。

  的佛教圣地在禅意幽深,五台山来访者的心愿吃一顿素食常常是。螺顶的山脚下德克士在黛,家 绿食餐厅 打造了旗下第一,全部为素食不但饮食,境友好的标准建造连门店也是按照环。

  短短几天里在开业后的,等网络平台上小红书、微博,门店 打卡 内容就出现了大量的。食等含义深重的概念将佛教、环保、素,好的产品和环境转化成轻松友,年轻人的青睐自然赢得了。

  我们希望来到九华山第 4000 家店, 家去峨眉山第 5000,队的心愿这是团。

  0 家门店的面世伴随着第 300,级的品牌定位:一心为你德克士宣布推出全新升。

  军表示崔凯,的定位之下一心为你 ,心品牌价值还有四个核,超值、快捷、安心分别是:好吃、。驱动下在此,提供安心可靠的高性价比美食德克士将一如既往地为消费者,捷高效的服务同时通过便,、活力的氛围纵享、欢聚,者美好生活的一部分让德克士成为消费。

  官宣的 东方舒食 定位之后这是德克士继 2011 年,重大定位调整再度呈现的。

  军解释道而崔凯,本质回归,市场环境和品牌基因之后恰恰是德克士充分研判了,要策略转向做出的重。

  过去 10 年中国餐饮行业的,度发展的 10 年是一个在起伏中高,通过持续创新许多餐饮品牌,新的高度走到了,也不例外德克士。 10 年而这样的,国市场的发展阶段有了自己的判断恰恰让德克士对于西式快餐在中。

  高度成熟的品类西式快餐作为,过了长时间的运行在中国市场上经,也更趋于成熟使得消费者。、汉堡炸鸡,新奇食物早已不是,常日常的选择而是一个非。活的三餐之选面对融入了生,的价值惊喜 ,快捷、安心 这样的快餐本质已经比不上 好吃、超值、。

  点出发从这一,迷的消费者思维坚持强制且痴,惯、餐饮理念等真实需求围绕他们的口味、消费习,餐饮生态系统建设等方面付诸努力不断在产品迭代、数字化转型以及,你 定位的深层次考虑就是德克士 一心为。

  本质的同时在回归快餐,视自己的商业模式德克士还在持续审。 年开启特许加盟模式德克士于 1999,加盟管理体系凭借成熟的,张的门店体量才有了稳步扩。

  门店体系中在德克士的, 是直营15%, 是加盟85%。这碗饭 端好加盟,安身立命之本是德克士的,强调道崔凯军。

  个月前在两,暴雨灾害郑州遭遇,陷入瘫痪全城一度,的餐饮损失惨重作为沿街门店,克士门店也不例外全市的几十家德。修和设备受损泡水让门店装,量原材料化冻报废停水停电则使大。渠道网

  郑州所有的加盟商德克士迅速联系,家的安全确认大,来团队帮助门店复工又从周边省份陆续调,材料弥补门店损失并送来大批免费原。军说崔凯,确的条文规定并没有什么明,损失由谁承担这种情况下,地就这么做了我们顺理成章。当前大灾,此扶持理应彼。

  了一组数据崔凯军透露,国的加盟伙伴德克士在全,位左右有数百,2000 多家门店却在全国开出了 。店率 多店率 相当高这说明德克士的 二,牌加盟体系运行质量的重要指标而这个数据恰恰是评价一个品。

  解释道崔凯军,是德克士的优秀店长他们有相当一部分,式开启了自己的事业通过员工创业的方。一群人而另外,分散投资的想法最初常常抱着,德克士加入了。有的产业相对于已,占很小的份额这家快餐店只,趣的是但是有,利用德克士的管理理念他们却开始越来越多地,的其它生意来打理自己。

  许也,作为成熟商业模式这就是连锁快餐,赋能作用所带来的,场 25 年的餐饮巨头而德克士作为深耕中国市,与未来趋势的深度洞察则拥对于当下消费市场。商前行的重要动力这成为了指引加盟。

  两年近,业堪称火热中国餐饮行,的崛起层出不穷创新品类、品牌,业的游戏规则发生了变化资本的加入也让餐饮行。差异化定位高速扩张和,正在全力追求的是更多餐饮品牌。

  出 新奇特 创意产品德克士一度也痴迷于推,重点追求吸引眼球从今年开始则不再,牌产品:炸鸡、汉堡、米饭而是再次强调起自己的王。脆脆日每年的,持停业 4 小时全国的德克士都坚,和脆皮手枪腿的制作工艺全体 复习 脆皮炸鸡。

  通中在沟, 基因 这个词崔凯军多次提到,看来在他,对快餐本质的强调无论是对产品、,化的加盟管理体现还是充满家风文,稳重、务实、诚信等企业信条都来自德克士乃至顶新集团的。

  其它品牌相比与争奇斗艳的,抓紧加盟商的策略德克士回归快餐、, 差异化 已经是一种。行业的 泡沫化 时在各方开始警惕餐饮,的克制德克士,间清醒 堪称 人。

  市场足够大中国的饮食,足够丰富市场类型,的路线和发挥的空间每一个品牌都有自己,克士来说对于德,餐本质回归快,确的选择将是最正。军说崔凯。

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